Categoria: Feste e sagre in Sardegna

Immagine di Mario Carboni E’ da tre secoli oramai che la festa viene celebrata, e questa costanza si deve ad una promessa fatta nel 1656 dall’Amministrazione di Cagliari, di celebrare il santo, visto che grazie all’intercessione dello stesso la città era stata liberata, prodigiosamente, dalla pestilenza che l’attanagliava. I festeggiamenti prendono avvio il primo di…

Immagine di batega Monti è un paese incastonato ai piedi dei monte Limbara, dove ogni prima domenica di Agosto, per due giorni consecutivi, da decenni oramai, si festeggia la sagra del tanto amato vermentino, vitigno prodotto in zona da secoli. Oltre che in macchina, il paese si potrà raggiungere ancora più serenamente attraverso l’utilizzo del…

Immagine di luca.candini Aritzo assomiglia, più che ad un paesotto reale, a uno di quelli da fiaba. E’ circondato da castagneti e noccioleti e da una fitta vegetazione, abbarbicato e protetto dal monte Genna de Crobu, incorniciato dal bastione calcareo del monte Texile. E dal 1972, in questo borgo incantato si svolge una delle sagre…

Immagine di Marionzetta Il carciofo è un prodotto di antichissima produzione. Già i Romani non solo lo producevano, ma lo consumavano volentieri viste le qualità organolettiche e le forti proprietà curative riscontrate nell’ortaggio. Alte percentuali di ferro presenti, e la presenza della cinarina, che possiede la capacità di regolare il colesterolo, fanno si che ancora oggi…

Forse non tutti sanno che la sagra del Torrone, che si tiene a Tonara il giorno dopo la Pasqua è festa in onore del fù poeta locale Peppinu Mereu (1872-1901). Poeta dalla vita tormentata, acquisì ad esordio fama attraverso quelle gare di poesia, che in occasione delle feste si tenevano in Tonara e Sardegna tutta….

Immagine di claudia.zedda E’ una fra le feste più famose di tutta l’isola. Segue la sagra del Cashcà, piatto tipico, di diretta derivazione dal più famoso cous cous Tunisino. La sagra si tiene alla fine di Aprile, mentre nei primi di giugno si apre il Girotonno. Per assistere alla manifestazione, più di 40.000 turisti al giorno…

Oltre ad essere una sagra a carattere enologico, quella di Milis è una festa che consente l’incontro e la conoscenza di tutti quelli che sono i prodotti caratteristici del territorio, e che consente inoltre un maggiore e sempre migliore contatto con il dintorno del paese, oggi assolutamente rivalutato rispetto al passato. Intento nel 1988 (anno…

Oltre ad essere una sagra a carattere enologico, quella di Milis è una festa che consente l’incontro e la conoscenza di tutti quelli che sono i prodotti caratteristici del territorio, e che consente inoltre un maggiore e sempre migliore contatto con il dintorno del paese, oggi assolutamente rivalutato rispetto al passato. Intento nel 1988 (anno…

E’ occasione, per gli estimatori delle lumache, d’incontrarsi e ritrovarsi. Le potranno degustare in buona compagnia, cucinate secondo le tipiche consuetudini sarde. Verranno proposte sizzigorrus, tappadas, monzittas, boveris, in umido, gratinate, arrosto, con la fregola, al sugo piccante. Luogo d’incontro dal 1993 è Gesico dove oramai da 15 anni si svolge la sagra della lumaca….

Immagine di  THE SHOW MUST GO ON E’ oramai da quasi vent’anni che San Gavino Monreale si fa sede di una delle più grandi feste-sagre intitolate allo zafferano. Il motivo è semplice. Nella famosa cittadina del medio campidano si produce più del 70 % della produzione italiana. Inoltre le proprietà organolettiche che presenta quello Sangavinese,…